Die Weihnachtszeit ist eine ganz besondere Zeit voller Festlichkeiten und kulinarischer Genüsse. Viele von uns fürchten jedoch, dass sie im Dezember mit ihren Ernährungszielen aus dem Gleichgewicht geraten. Aber die Feiertage und eine bewusste, gesunde Ernährung müssen sich nicht ausschließen. Hier findest du Tipps und Tricks, wie du die Weihnachtszeit genießen kannst, ohne auf alle gesunden Gewohnheiten zu verzichten – und dabei den Blick auf das Wesentliche behältst: bewusster Genuss und Freude.
Der Mix macht’s: Bewusst Auswählen und Genießen
Bewusst genießen: Entscheide dich für die Köstlichkeiten, die dir wirklich am Herzen liegen. Stell dir vor, du würdest diese Speisen achtsam und bewusst genießen und konzentriere dich auf das, was dir am besten schmeckt.
Achtsamkeit bei Plätzchen: Denke daran, dass Plätzchen und Leckereien, anders als oft gedacht, nicht nur „einmal im Jahr“ zu haben sind. Es sind Snacks, die jederzeit verfügbar sind. Statt alles auf einmal zu essen, gönne dir eine kleine Auswahl und genieße langsam. Dadurch entsteht ein nachhaltiges Sättigungsgefühl und du vermeidest, in den „Alles-oder-nichts“-Modus zu verfallen.
Kreative und gesündere Alternativen für Weihnachtsrezepte
Alternative Zutaten: Verwende Vollkornmehl statt Weißmehl und Honig, Ahornsirup oder Datteln als natürliche Süßungsmittel in Plätzchen und Kuchen. Dies gibt den Naschereien nicht nur eine besondere Note, sondern versorgt den Körper auch mit mehr Ballaststoffen und Nährstoffen.
Saisonale Inspiration: Greife auf typische Winteraromen wie Zimt, Nüsse und Cranberries zurück, um Gerichten natürliche Süße und Würze zu verleihen. Für Gemüse- oder Obstteller: Wie wäre es mit Bratäpfeln als Dessert oder Ofengemüse mit winterlichen Gewürzen? Solche Speisen bringen Wärme und Geschmack auf den Tisch und schaffen eine gesunde Abwechslung.
Bleib in Bewegung und gönn dir Pausen in der Weihnachtszeit
Aktivität und Frischluft: Nutze die Wintertage, um dich draußen zu bewegen – Spaziergänge im Schnee oder winterliche Aktivitäten wie Eislaufen. Bewegung hilft nicht nur, Kalorien zu verbrennen, sondern wirkt auch stimmungsaufhellend.
Achtsame Pausen: Plane gezielt Momente der Achtsamkeit, in denen du zur Ruhe kommst und Energie tankst. Wenn du dir bewusst entspannende Tätigkeiten in den Alltag einbaust, fällt es dir leichter, stressigen Situationen und damit auch Essgewohnheiten gelassen zu begegnen.
Gesund bleiben bei Weihnachtsfeiern
Vor der Feier leicht essen: Iss vorher eine kleine, ausgewogene Mahlzeit, sodass du nicht mit großem Hunger zur Feier gehst. So hast du eine gute Basis und kannst dich auf die Leckereien konzentrieren, die du dir bewusst ausgesucht hast.
Fokus setzen: Wähle ein oder zwei besondere Leckereien und genieße sie in vollen Zügen, anstatt alles durchzuprobieren. Trinke Wasser oder ungesüßten Tee als alkoholfreie Alternative, die dich satt und hydriert hält.
Weihnachten als Familienzeit – gemeinsam kochen
Gesunde und festliche Familienrezepte: Die Weihnachtszeit ist ideal, um gemeinsam in der Küche aktiv zu werden. Lass deine Kinder helfen und kreiere gesunde, kreative Speisen. Ob Obstplatten in Weihnachtsbaum-Form, Zimthafter Frühstücksbrei oder selbstgemachte Nussriegel – die Zeit in der Küche schafft Erinnerungen und fördert gleichzeitig gesunde Gewohnheiten.
Gemeinsame Zeit und Experimente: Experimentiere mit neuen, gesunden Rezepten. Vielleicht entdeckt die Familie dabei auch gesündere Lieblingsspeisen, die in Zukunft Einzug in euren Alltag halten.
Die Weihnachtszeit muss keine Zeit der absoluten Völlerei oder der strikten Verzichts sein. Nutze diese Jahreszeit als Möglichkeit, bewusster und achtsamer mit deinen Essgewohnheiten umzugehen, ohne auf den Genuss zu verzichten. Wenn du zusätzlich noch Tipps und Begleitung brauchst, melde dich für meinen „7-Tage-Resets für Mamas“ an – speziell für alle, die mit neuen Impulsen und Motivation ins neue Jahr starten möchten.
Comments